第22章 野蘑菇饺子

  沿途不少相熟的村里人陆陆续续大筐小筐的背着蘑菇下山,一脸喜色。
  今天山上蘑菇真多,恨不得扎在山上不挪窝。
  碰见叶爷爷,远远打着招呼:
  “老叶也上山啊?”
  “是嘞,今天听说蘑菇多,捡点回家添个菜。”叶爷爷停下脚步,瞅着对方筐里的蘑菇,心里更是着急上山。
  “不说了,我先走了。”叶爷爷也不多说,摆摆手就走。
  偏远农村山上一下雨,蘑菇不要太多,一路走过来,叶真他们还没到叶妈那,就在路上捡不少。
  喜得叶爷爷脸上的褶子都笑开了!
  绕过一片树林,经过一条小溪,远处是一片松林缓坡。
  远远地 叶真就看见叶妈她们蹲在树下正专心地撬蘑菇。
  叶爷爷动作慢点,落在后面,扯着筐子,那是见一个采一个。
  “妈,采这么多?”叶妈脚边堆一堆,全是大的小的,胖的,短的蘑菇。
  叶妈接过筐子,“将地上的蘑菇放进去,我去那边捡。”
  叶真看着地上,有些犹豫“这么多蘑菇,中午要不杀只鸡炖好呢?还是辣椒爆炒呢?”
  不管怎么样 ,收了再说。
  这片林子不仅有红菇,还有其他菇子,打眼一瞧,那边断掉枯死的树干上还长了一片肥嘟嘟的木耳,经过昨天夜雨的滋润,长的肥厚漂亮,摘下来,怎么也有一盘。
  再来就是各种菌,珊瑚菌,牛肝,还有一些叶真叫不出来的…………这倒是非常多,神识一扫,一找就是一片,叶爷爷他们已经兴冲冲地捡了一堆又一堆。
  话说,野蘑菇是什么价来着?
  ………………
  叶真几个人,在山上折腾一上午,来来回回跑几趟,家里的筛子和竹垫都放满了蘑菇,叶爸已经回家了,买回两个水桶的小鱼苗和一大盆的小龙虾,河虾螃蟹苗,小鱼游在水面,露出鱼嘴透气,密密麻麻,看得叶真鸡皮疙瘩都要起来了。
  叶爸接过叶爷爷身上的背篓,吃惊道:
  “你们翻了几座山,捡这么多?”
  “没,就在后山松窝子那。”
  叶妈换下上山被留在草丛里的水打湿的衣服,和叶奶奶他们的一起,放在水井边泡着。
  叶爸看了看蘑菇,“哟,这松茸够多啊!这能卖不少钱了!”
  “这些鸡油黄中午爆炒吧!哎呦,这还有金耳,这个够鲜,也不多,包饺子好吃,要不去镇上买点猪肉包饺子?”
  叶真想了想,蘑菇饺子好吃,辣椒爆炒也好吃,“要不都做?”
  猪肉早上最新鲜,现在大中午了,还能有啥好肉?
  叶妈没理她,“那就剥点蒜,炸一点花椒,去年晒干的辣椒放一点,这就够香了,今年菜还没长好,换个口味。”
  还有一筐筐红菇,今年也不知道咋,长的又大又好,摆放的整整齐齐,一看就是叶奶奶整的。
  “刚好今年有只不下蛋的老母鸡,改天留下一些红菇白蘑啥的晒干,来个蘑菇炖鸡。”
  “那这几朵菌和鱼丸豆腐做个汤,等下去村里赵家买两块豆腐,冰箱里鱼丸还有,掐把葱也是一道菜。”
  只会吃的叶真没资格挑剔,做啥吃啥!反正她都馋。
  不过叶真想起另外一件事:
  “这蘑菇老多,山上还有不少,我看这几天天气还行,五月份雨水多着呢!后面铁定还要长不少,要不明天让爸借一下小叔的皮卡车,去市里卖?”
  县上人也不多,购买力也低,还不如走远一点去卖。
  这话一说,全家人回头看她,叶爸直接惊奇,“你想摆地摊?”
  叶真明白大家的意思,不就是觉得她放不开,张不开嘴,不好意思呗!
  这要是以前,她肯定爱面子要死,不管在修真界卖过培育的灵花灵药,就是刚刚回来那会儿,照样卖得飞起。
  更何况,她后面培育要买的各种种子,还要养许多东西,人工土地,哪哪都要钱。
  再说了,她天天打坐修炼的,就是灵气不多,那也反馈不少生机到山林池塘的,不说天天都有许多收获,但是各个一天两天的,怎么都能捡个几十斤吧!
  这不卖出去赚点钱,她都觉得心痛!
  叶真自信地拍拍胸脯,“放心吧!明天试一试,这么好的蘑菇谁会不买?”
  叶妈一直没吭声,也觉得闺女说得对,往年他们在家哪捡得来这么多,许多人都分不出野蘑菇,不敢吃,也就是他们村世世代代都在山窝窝里,才能准确分辨。
  前些时候还有人专门上门收呢,他二叔家不就卖了挺多,赚不少钱嘛?
  也就是去年雨水少,蘑菇山货都不多,大老远的人家上门收也不划算,所以才没卖多少,今年这么多,还有松茸,怎么都能卖上价吧!
  “行,让你爸借你叔的皮卡给你,你这驾驶证都考了挺久的了,要不要明天你爸送你去?”
  “明天是不是周六啊?哎呦,把你弟给忘了,你弟今天差不多要傍晚回来,明天让他跟你去!省的一天天只知道刷视频,看得心烦!”
  “放心吧!我会开,明天把我弟捎上,让他学着卖。”叶真打着包票。
  …………
  晚上又下小雨了。
  雨水夹带着勃勃生机掉落泥土,田野,大河及莽莽青山,滋润大地。
  细密的雨丝勾勒山间的云雾,编制成轻薄轻柔的网纱,笼罩山间,悄无声息的在山林田野间弥漫,让那草木更青,山间更绿,嫩芽更加舒展……
  等到天亮 ,云销雨霁,晨光照射山间,落入庭院。
  叶爸新换一颗蜂窝煤,见有火光,烧上水,拍了拍蹭着灰尘的衣服,“今天早上吃什么?”
  这边叶妈也起身,引火烧柴,舀一瓢水热锅,回头翻一下橱柜。
  昨天的蘑菇已经收拾好,留下的一些都是味道好因为少量也不好卖,再隔一天味道就要不新鲜了,想想昨天炒的蘑菇,叶妈舔舔嘴。
  不行,又馋了!
  也不晓得怎么回事,最近的空气真好,这菜蘑菇的味道好的不得了!
  吃的好,心情也美,也乐意折腾,“吃饺子吧!现在去村头买块猪肉,昨天的菌子多鲜啊!”
  黄的白的灰的蘑菇切成丁,加入肉沫,放一颗鸡蛋搅拌,加点笋干调好味,薄薄的饺子皮一裹,锅里水烧开煮上,调好蒜汁加上生抽香醋,放点辣椒油,哎呦,想想都留口水……
  一个字,鲜!
  等全家动手端上桌,叶爸和叶爷爷俩就吃上两大碗没停。
  回家的叶小弟更是饿虎扑食,连干三盘,这还不够,就着饺子汤还下了碗面条,吃的头都不抬,“妈,太好吃了!”
  真是没想到一家人那么能造,一大早一家人包了几屉,还说吃不完冻冰箱里,万万没想到啊,就叶小弟一人就差不多吃了一半。
  叶真倒还好,吸收灵气的山珍野菜是好吃,但就是饺子皮不尽人意。
  她发誓 ,等下摆摊后一定要买稻种,也不管季节气候了,花点功夫,先把主食种出来,到时候吃着用灵气生机培育的粮食,那才叫好吃!

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