第84章 八宝鸭和盐酸菜
周灵枫：下次无论怎么样，还是得顺点东西往戒指里丢才行。
到了夜里，才带着灵聪聪去买了香蕉。
又给安北买了当地有名的烧鸭，这才返回客栈。
吱呀一声，门被周灵枫打开，她走进去，就见头发倒挂着。
“你回来了？”
安北听见动静就坐了起来，一看，还真是小红和灵聪聪。
灵聪聪忙着炫耀香蕉，剥了皮，就给安北递去。
“吱吱吱。”
系统其实还想睡，奈何他不翻译，安北就不知道意思。
真好，我是个打工系统。
系统：小金毛猴说，快吃吧，新鲜的香蕉可好吃了，我非常认可的香蕉。
安北接过灵聪聪给的香蕉，“谢谢哈！”
她咬了一口，“真的好吃。”
她还不忘问小红她们怎么那么往回来，“你们上哪去了？”
周灵枫丢了一袋银子给安北，“喏，够生活了。到时候，我们租个房子，我陪你训练，直到你可以射日。”
安北：！什么？她才一天，就赚了那么多银子！
“不是，小红，你这钱怎么挣来的？教教我，我和你一起赚钱。”
“捉贼，摘药材。”
“哦，不是我能干的。”
安北伤心。
安北：抓贼，我没功夫，识名贵药材，我也不会多少，真的是有钱赚，也没能力赚。
系统：于是你面对了现实。
安北把银子放好，她知道小红把钱给自己，那就是得自己把持局面了。
插入：其实周灵枫根本没有这么想，她纯粹就是炫耀一下自己能挣那么多钱。
“桌上买了当地的烤鸭，吃吧。我去叫小二送晚膳。”
“烤鸭，吃。”
安北麻溜的来到桌前，“小红，你居然买了烤鸭，真是太会了。”
周灵枫已经出了房门，安北倒是顾不上小红有没有听得到。
系统：好家伙，还真让你吃上烧鸭了。
安北：真香。
安北要没有动那烧鸭，反而是在等小红一起吃。
小红上来，安北喊她快来吃烧鸭。
“我们现在是哪呀？这叫什么烧鸭？”
系统认为安北是装了个十万个为什么系统在身上的。
“我们在黔南地区，这里叫什么地方倒没有注意，这个叫八宝鸭。”
周灵枫说得含糊了一些，免得安北怀疑自己懂太多。
“哦，不过真的好吃，酱料美味、还有回甘。里边居然放了糯米哎。”
她吃着烧鸭，心情也十分的愉悦。
“八宝鸭，就由八种材料配合而做，我听说店家是用了糯米、红枣、枸杞、莲子、核桃仁、干贝、葡萄干、白果放入鸭子腹中。”
“怪不得里边有这么多味道混合。”
系统：你们吃的贵州的传统名菜黔南鸭八宝，这道菜的历史可以追溯到明朝时期，相传起源于黔南地区的黄丝岩镇，也是当时提供给宫里的美味珍馐。
安北：吃到传统名菜了哎！
系统：不过小红说的八宝，不但是她说的糯米、红枣、枸杞、莲子、核桃仁、干贝、葡萄干、白果，还有其他的，如黑木耳、蘑菇这类食材，具体做法，各个人有所不同，但会遵循八种食材取法。
安北：懂了。那它属于烤鸭还是什么鸭？
系统：你吃的是蒸制过的。
安北：可是它的表皮也很酥脆哎！
系统：这是由于蒸制完后，用热油滚过，直至全身变色，就可以食用了。
安北：等有机会，我去搜搜这个做法，自己做。
系统：我预定一份哈！
安北：oK。
店小二端着伙食上来，“小姐你们的晚膳来了。”
店小二弄完后，就退下了。
安北饿了，“我开动了。”
周灵枫点点头，慢条斯理地夹菜吃，有时也会注意一下安北的吃相。
不得不说，安北吃饭的样子，看起来就很有食欲，本不想多吃的周灵枫，不自觉也吃多了一些饭。
“这个是酸菜，开胃。”
周灵枫见安北喜欢，就给她夹了酸菜。
“谢谢。”
系统：不得不说，你们真是吃当地特色菜来着。
安北：这个酸菜也有来历？
系统：当然，盐酸菜菜绿椒红蒜白，酸中有辣，辣中有甜，甜中有咸，清香脆嫩，风味独特。
最具着名的就是独山盐酸菜。在独山有句谚语：“三天不食酸，走路打捞穿。”
安北：贵州真的能吃酸，不过我跟过老师去贵州玩过，吃过什么都忘了，不过酸辣肯定是有的。
系统：若说这个盐酸菜，最早始于明代。当然这里有个典故，你听不？
安北：当然听！
系统：你知道夜郎自大这个词吧？
安北：知道，所以跟夜郎王有关。
系统：是的。相传夜郎王要过七十岁的大寿，于是要大兴土木修建个大寿宫殿，还要玛瑙和玉石在寿宫正门两边刻置鹤与龟，以象征王的永寿。青年石匠布黑告别自己母亲和未婚恋人依萍，赴夜郎京都。
安北：肯定要跟爱情挂钩，我想，要么是这个男青年死了，要么是这个未婚妻死了。
系统：为什么？
安北：不知道，我从小到大听到民间的爱情故事，我都会有个刻板印象了。有时候就会说对了，就对故事没兴趣了。
系统：这个我还真不好说，我继续说了。布黑想早日完成使命早回家，于是不停地刻，但是过度疲劳和思念母亲和依萍，在刻了一百只玉鹤玉龟后就病倒了。
依萍梦见布黑被病绕身,并把这件事告诉了布黑的妈妈。
安北：等等，我忘了补充，所以跟盐酸菜有关。
系统：自然。不黑的妈妈告诉她把青菜整兜割来,晒奄洗净,切片半寸用盐、酿糯米甜酒、干辣椒粉同青菜拌匀做成甜酒酸菜，装入坛中送到京都去救布黑。
依萍照做，就往京都带去。布黑吃了之后，胃口大开，饭量大增，很快病就痊愈。很快就完成了任务。
后来布黑和依萍献上甜酒酸菜为夜郎王祝寿,王品尝后，十分的认可，于是就把这道菜列为宫中贡品。从此，甜酒酸菜逐渐演变成独山盐酸菜，多为家庭自制自食，或作为特产馈赠亲友。