第92章 模具问题
临近进村，沈知竹拉停了牛车，将空间里的苹果还有葡萄，草莓，脆梨各拿出了三斤，放进了背篓里，然后继续赶牛车。
回了家，沈知竹将猪下水交给小何氏几人，自己则钻进了厨房，开始研究棒棒糖制作。
工具不一样，制作的棒棒糖肯定和空间里拿出来的成品不一样，但应该也不会差。
“大姐，我来帮你。”沈江然走了进来，虽然不知道沈知竹在忙活啥，但是他们就想贴着大姐，给她帮忙。
年纪最小的沈青夏搬来了自己的小四脚蹬，乖乖巧巧的坐在灶边，和白氏一起递柴火。
沈知竹见此，没让他们出去，干脆将把水果捣成汁的活计交给了三个大孩子。
告诉他们将水果削皮，洗一遍然后切成小丁，然后捣成汁水，再将水果渣清理出去就成。
三个男娃听的认真，懂了后就开始埋头工作。
沈知竹满意的看着弟弟妹妹帮自己忙活，就开始制作。
先将鸡蛋清打发成奶油，虽然比不上制作蛋糕的奶油，但是用来做棒棒糖是可以的。
接下来架起那口小锅，将奶油还有白糖和麦芽糖倒入进去，“娘，青夏，火小一点。”
小火慢熬着糖汁融化，直到沸腾后，沈知竹拿着新的消过毒的锅铲不停搅拌着。
不停的搅拌着，熬煮的时间越长，直到糖液变的粘稠后，在加热半盏茶时间后停了柴火。
沈知竹借着说去房间里拿东西的功夫，进空间翻了又翻，可算是找到了一个浅色的硅胶模具。
若是萧长青在家，她还不敢拿出来用，如今家里都是小孩子，倒是好糊弄。
拿着模具再次进了厨房，沈知竹将已经降了温的糖液用大勺子舀了起来，缓慢的倒进模具里。
模具的上的位置只有十个，糖液有多余的，沈知竹索性找了一块干净粗布铺在案板上，然后将糖液倒在上面，等到凝固后，切成大小一样的块状，给家里每个人塞了一块。
防止粘连，沈知竹在油纸包里撒了一点糖粉，然后将糖块打包，走出厨房，给三个干活的婶子一人送了一包。
脱模时间到，沈知竹将模具里的奶油棒棒糖弄了出来，做之前忘记削木棍，索性不是做了出来就去买的，等到要卖的时候，再削棍子得了！
沈青夏舔了一口奶油味的棒棒糖，“哇！新口味诶大姐！这个比你昨天给我吃的苹果味棒棒糖还要好吃。”
沈知竹自己也尝了一块，奶油不是专用的，味道比不上前世吃过的奶油棒棒糖，但是对于这个时代的孩童来说，是不错的。
一人尝了一块，剩下了四块奶油味的，沈知竹用纸包了起来。
见沈江然他们已经弄好了果汁，准备马不停蹄试试果汁味的。
接下来的时间，沈知竹做了其中果汁味的，家里人一人一块外，还剩了二十多块糖，干脆让沈江然他们拿着，和小伙伴们分享。
现在放在沈知竹面前的大难题已经解决，就只剩下一件事情，模具。
她总不可能每次做糖，都将现代的模具拿出来用吧，若是日后生意好，一个模具肯定不够的。
想到前世的动物，水果等模样模具，沈知竹就心痒痒的。
不行，她必须想想法子。
将模具给研究出来。
至于让林木头制作的木制模具，估计就算制作出来，也是不好用的。
不过，不知道这里有没有橡胶树，不知道橡胶能不能制成模具。
这般想着，沈知竹说什么都要去一趟青崖山找找橡胶树，试一试。
沈江然五个小崽子，拿着糖出了院子门，虎头和翠丫几乎每日都在这边和他们玩耍，只不过今日还多了一个村长家的大孙子吴家宝。
吴家宝是听说沈家有什么好吃的爆米花，馋的不行，今个特地跑了过来，想尝尝那个爆米花。
来之前，被自己奶奶耳提面命的警告，不准惹事，不准欺负人，才放过来的。
吴家宝一来就急问虎头爆米花的味道，听到两人的形容，差点没忍住将唇角的口水滴到地上，忙不迭用袖子擦。
整个人埋汰的不行，袖子处也布着深浅不一的颜色。
沈青夏瞧见他这样，赶紧牵住阿影的手，往旁边躲着。
阿影护着她，对着面前陌生吴家宝，黑眸全是警惕。
他要保护好妹妹，不能让人欺负了！
吴家宝没瞧见什么爆米花，倒是闻见了糖味，视线一下子就定在了沈江然手里的纸包上，舔了舔唇问，“沈江然，你手里拿着的是啥？”
“是不是爆米花！”
沈江然摇头，“不是，爆米花不长这样。”
吴家宝一听难免失望，不过那纸包里的甜味太浓，让他也喜欢。
“那你手里拿的是啥？能不能让我瞧瞧。”
见吴家宝这么有礼貌，沈江然和弟弟对视一眼后，打开了纸包。
顿时，五颜六色的糖块暴露了出来，招人眼球。
“哇！好漂亮！”翠丫没忍住出声，刚才她娘出来，给她和哥哥递了纸包，里面就是奶油棒棒糖。
她尝了一块，比麦芽糖好吃极了！
她还留了两块，准备明天再吃。
现在看到沈江然手里的奶油味还有果汁味的，迷的她眼睛都不够看。
吴家宝捂着嘴，“这是糖吗？咋这个颜色！”
沈江临脆生生回答，“这是奶油糖，这是果汁糖。”
“啥是果汁糖？”吴家宝疑惑。
“果汁糖就是用果子做的，味道特别好。”说着，沈江临还拿了一块往嘴里塞。
所幸模具不大，制作出来的糖块也不大，不然就沈江临这样直接往嘴里塞，还不知道能不能塞进去哩。
“这是我大姐新做的糖，给你们尝尝吧。”沈江然时刻谨记大姐的话，要懂得分享。
于是，几个小孩子都分了不一样口味的糖。
吴家宝一拿到糖，就往嘴里塞，刚尝到味道，就瞪大双眼。
这是什么神仙美味啊！
不多时，院子墙角处，蹲了一溜的萝卜头，个个拿着颜色不一的糖，伸着小舌头舔着。
引的不远处荒地干活的壮劳力，频繁往这边看，好奇他们在干嘛。