第90章 捞汁海鲜
将东西驮回家，不意味着事情就结束了。
满满两麻袋海鲜，光是收拾就不是一个小工程。
“宋凛哥，你先收拾这些海鲜，我先把捞汁海鲜做出来。”林思思安排完，又对平安道
“平安，你到食堂买点米饭馒头，再随便两个菜回来。”
捞汁海鲜做好还需要一段时间，先买点饭菜填肚子，捞汁海鲜就当宵夜。
宋凛来南岛的时间不短，哪怕没有亲手晒过海鲜，但是依样画葫芦还是可以。
从杂物间拿出几个簸箕，将两麻袋海鲜倒出来。
海带、痛风草林思思先拿走了，这个她要自己处理。
大龙虾，大海螺、八爪鱼、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼等平摊在簸箕上，放在院子台阶上，很是壮观。
林思思从簸箕里拿了些适合做捞汁海鲜的海货在搪瓷盘里，进入厨房，将鲍鱼、龙虾肉、海螺肉、八爪鱼、鱿鱼切成小段。
起锅烧水，加姜、葱、酒去腥，冷水下入切成小段的海鲜，水开后打去浮沫，煮熟捞起。
将煮熟的海鲜倒入凉水中，再从冰箱里拿出冰块锁住水分，冷却后将海鲜倒入盘里。
捞汁海鲜好不好吃，其一就是海鲜新鲜与否，其二的关键就在料汁。
林思思和宋凛虽然每天只做一次饭，但是调料却不少，调个好吃的料汁不成问题。
酱油，味精，白糖，醋，藤椒油，蒜米，冷白开，青小米辣，红小米辣，红油辣子，小葱段，搅拌均匀。
最后将调好的料汁倒进装满海鲜的盆里，用勺子把它擀平，用锅盖盖上，放进冰箱里冷藏，冷藏后就会充分入味。
做捞汁海鲜没花多少时间，宋凛放下手中的事情，一家人简单吃了晚餐。
平安见姐姐姐夫气氛和谐，也不担心了，写完了作业跑出去玩。
收拾完碗筷后，林思思则和宋凛一起收拾海鲜。
首先是大墨鱼，整整五条，每条都有四五斤。
将新鲜的墨鱼洗净，去除内脏和杂质， 用清水冲洗墨鱼，确保表面干净，用刀将墨鱼切成适当的薄片，最后摊在平整的簸箕里等待晾晒。
接下来就是碗口大的鲍鱼，洗净去肚去壳去嘴巴，放在盐水里煮熟，捞起来放在簸箕里晾晒完事。
八爪鱼干、鱿鱼干操作方法类似，清洗之后捞出沥干表面的水分，切开除去内脏，淡盐水将体内的污物、黏液洗净，随后用清水洗净，最后沥干摊在簸箕里等待阳光晾晒就可以。
林思思准备用鱿鱼干来做鱿鱼丝，这个不急，以后来弄。
最后就是大龙虾和大海螺，这两样东西是活的，喂两天留着吃新鲜。
将东西收拾好，差不多九点钟，冰箱里面冷藏的捞汁海鲜差不多入味。
林思思将盆子拿出来，麻辣鲜香，美味可口的捞汁海鲜总算入味了。
整整一盆子的捞汁海鲜，光是他们三个人，肯定是吃不完的。
林思思从厨房里拿出五个饭盒出来，将盆子里的捞汁海鲜装了一些到饭盒里。
“平安，来，这三个饭盒送到方嫂子，郑嫂子还有胡嫂子那里，跟她们说这是姐姐姐夫今天抓的海鲜，送给她们吃的。”三个嫂子，这半年帮了她很多忙，她们做了什么好东西会送给林思思尝，此时，林思思做了好吃的，自然要送给她们。
最后，林思思指着剩下的两个大饭盒
“宋凛哥，这两个饭盒明天你带到军营去，一个给借你船的战友，一个分给其他战友吃。”
捞汁海鲜做的比较多，林思思让宋凛拿去和战友分享，顺便也洗刷她的名声。
也不知道昨天晚上不小心揍宋凛那一拳，被大嘴巴王富国给传成什么样了，只希望宋凛交好的战友不要被王富国误导。
可是，哪怕宋凛再三和好友们解释他脸上的乌青是个误会，也没人相信，被调侃的不行，说他夫纲不振，丢了他们男人的脸。
不过，这都是好友间私底下的调侃，对外，他们还是很维护好兄弟的面子。
“别的不说，你媳妇的手艺的确不错，我还是第一次吃到这么美味可口的捞汁海鲜。”王川夹了一块虾肉，赞不绝口。
“是不错，我媳妇南岛本地人，做的海鲜都没这好吃。”陆军点头赞同，哪怕昨天晚上已经吃过，但是还是吃不够。
其他人也纷纷点头，这捞汁海鲜，又鲜又嫩又够味，一个字，绝。
捞汁海鲜这么受大家欢迎，这很正常。
首先，海鲜都是林思思从海里捞出来的，绝对新鲜。
其次，林思思家的调料多，不像现在大多数家庭放点油放点盐。
最后，林思思家还有冰箱，冷藏过后的捞汁海鲜鲜嫩入味。
这样的捞汁海鲜不好吃才怪了。
王富国将最后一块八爪鱼吃进肚子，做作的清了清嗓子，得意道
“各位，今天晚上，我家请客，大家带着媳妇孩子早点来啊。”
一众军官调侃
“哟，三年笔友，总算修成正果了。”
“王富国，磨磨唧唧三年，我家孩子都满地爬了。”
“你小子走了狗屎运，人家姑娘面都没见过，就凭着书信和照片就来找你。”
“......”
王富国非常自得
“好说，好说，今天晚上大家准时来，下午我休假，回去帮我媳妇整治饭菜。”前两天王富国和赵香玲已经领了证，小两口昨天晚上已经搬进西区家属院，他们的房子和宋凛家的房子隔的不算远，走几分钟的路就到了。
而此时的林思思，也从赵香玲口中得知她和王富国领证的消息
“香玲，恭喜啊。”林思思笑着道贺，王富国这个人，嘴巴虽然碎了点，但是也不失为一个不错的结婚对象。
“思思姐，我和王大哥今晚请客，你和平安早点来啊。”赵香玲略带羞涩的发出邀请。
“行，我一定早点来。”林思思笑着答应。