第178章 共同经营赏月楼
她转头看向宋新，问道，‘‘最近你的阿拉伯数字学的十分的不错，我如果让你到这里来，跟郑掌柜一起经营赏月楼，你可愿意？’’
宋新没有丝毫的犹豫，‘‘愿意！’’
宋卿辞得到了肯定的答案，又把目光转向了郑掌柜，那意思就是再问他的意愿。
‘‘小人也是愿意的！’’郑掌柜忙着表忠心。
这位宋新姑娘，虽然是一副男装的打扮，但是能跟在少夫人的身边，还姓宋，那绝对是少夫人的亲近之人。
少夫人要把这样的人安排到赏月楼里来，哪里轮的上他说愿意不愿意啊。
自然是要无条件的同意的啦！
‘‘行！既然你们都愿意，那么我们来谈谈这赏月楼日后的发展吧。’’宋卿辞对着他们两人使了一个眼色，示意他们坐下。
抬头看人还是很累的。
接收到她讯息的两人，宋新率先找了一个位置坐下了。而郑掌柜见宋新坐下了，才找了一个靠边的位置坐下。
‘‘赏月楼目前的情况，最清楚的就是你们二人了。’’
话音刚落，他们两人同时点头。
郑掌柜自不必说，他虽然是刚接手不久的，但是，也算是从李才的手里顺利的接了过来，而且还已经营业了好几天了。
情况什么的，他的确是最了解的那个。
而宋新呢？！
虽然她是今日刚刚才来的，但是，她这大半日的忙里忙外的，也算是对这个空壳一样的赏月有了一定的了解了。
‘‘针对于赏月楼目前的情况，你们俩有没有什么想法？’’宋卿辞没有急着说出她的解决方案，反而是问郑掌柜和宋新二人的想法。
她想先听听他们的想法。
郑掌柜看了宋新一眼，见宋新没有想先开口的想法，他便只好先说道，‘‘小人觉得当务之急是要给赏月楼找到新的后厨人选。赏月楼是酒楼，没有大厨，就没有人做饭；没有人做饭自然就不能正常的营业。现在最重要的就是找厨师。’’
不得不说，李才是真的狠啊，他自己走了不算，他还把赏月楼里的厨子伙计全都一起挖走了。
真的是除了打杂的小厮和桌椅板凳之外，赏月楼真的什么都不剩了。
就如同郑掌柜所言，一个酒楼，没有了厨师，那还玩什么呢，直接关门歇业就好了。
宋卿辞点头，这点她也是赞同的，随即问道，‘‘郑掌柜可有合适的人选？’’
无论在什么朝代，厨师都属于技术工种。
那真不是谁想干就能干的。
好的厨子十分的难找。而且好的厨子还十分的贵！
毕竟是掌握着酒楼命脉的人，贵有贵的道理。
宋卿辞这一问还真把郑掌柜给问着了。
这京城里，但凡有点名气的厨师，不是已经被各大酒楼招揽了。就是被一些个高门大户给养在了自己的府里。
这一时半会儿的，他还真不知道找谁。
‘‘阿新，你有没有什么想法，说来听听。’’
见郑掌柜无话可说了，宋卿辞便把目光放到了宋新的身上。
宋新被点名，她没有表出现慌张害怕的样子，反而是落落大方的说道，‘‘少夫人，我觉得这厨师可以先从府里出。’’
宋卿辞示意她继续说。
‘‘少夫人今日给众人的承诺是十日之后赏月楼重开。想要在十日之内找到合适的后厨恐怕会十分的困难。所以我想到了一个人。’’
‘‘谁？’’宋卿辞好奇。
‘‘银铃姑娘。’’宋新说这话的时候，其实心里是有些忐忑的。
她这些日子在将军府里，也算是知道将军府里的一些情况的。
她知道银铃姑娘是少夫人的陪嫁丫鬟。也知道银铃姑娘的厨艺十分的了得。
现在就专门在赤霄院的小厨房里给少夫人做吃食。
一般情况下，银铃姑娘这样的身份是绝对不会离开将军府到赏月楼里面来的。
可是宋新就是隐隐觉得，她的这个提议，少夫人就算不会同意，那也绝对不会责怪迁怒她的。
宋卿辞听到银铃的名字，笑了。
这个宋新，还真的跟她想到一块儿了。
见到少夫人的笑容，宋新就知道，自己说的话，少夫人是认同的。
郑掌柜也十分的会察言观色，看见她们两位都笑了，就知道，这个厨师的事情估计是解决了。
他的心也完全的放了下来了。
只要有了厨子，其他的事情都好说。
‘‘我今晚回去就去问问银铃的意思，若是她愿意的话，那这赏月楼的厨子就定下是她了。若她不愿的话，那么咱们还得想其他的办法。’’
宋新其实心里没有想过银铃姑娘会不愿意，所以猛听得少夫人这样说，心里还有点反应不过来。
不过细想之下，她就想通了。
这个少夫人说话做事跟其他人都不一样。无论做什么，她都会问当事人的意愿。不会单纯的用主子的身份去压人。
对她是这样，对银铃，银星还有银屏姑娘都是一样。
见宋新和郑掌柜都不说话，宋卿辞才说道，‘‘你们有没有想过，把赏月楼换一个经营模式？！’’
这话说完，不管是宋新还是郑掌柜眉头均是一皱。
完全没有听明白，少夫人嘴里的换一个经营模式是什么意思。
宋新率先开口道，‘‘小人没有明白少夫人的意思？酒楼的经营不是基本都是一个样子嘛？换一种经营模式之后，那还是酒楼嘛？’’
自从签了契约之后，宋新不但跟着少夫人学新的阿拉伯数字和算术，她自己私下里还找来了一些经商之道的书籍来看。
想尽早的学以致用。
所以，对于一些常见生意的经营之道，她还是略知一二的。
那些书籍里所记载的，酒楼的经营基本上都是同一种的方式。所以她不太能理解少夫人口中所说的换一个经营模式是什么意思。
郑掌柜平日里做的功课还没有宋新多呢，所以他就更懵圈了。
‘‘谁说酒楼的经营模式只有一种啊？！’’宋卿辞笑道。
她可是见识过各种花式营销的华国人啊！
大辰国的酒楼基本上都是直营的模式，可是，她现在想做的是连锁啊！
想把晓惠楼彻底干趴下，一家店怎么够啊！
宋卿辞想全方位无死角的碾压它！让它在大辰再也开不下去才算是报仇！