第204章 准备重新开业

  在宋卿辞的坚持下，老师傅还是妥协了。
  没办法啊，他只是个听命的。
  能提出质疑已经是看在这位将军府少夫人面善的情况下善意的提醒了。
  已经提醒过了，那么自己也算是尽到本分了。
  赏月楼停业的九天一晃而过。明日就是赏月楼重新开门迎客的日子了。
  这两天已经有人在赏月楼的门口徘徊不止了。
  探头探脑的，就想知道赏月楼到底什么时候能重新开业。是不是如之前所说的那样，用那个竹片片能换到东西吃。
  在这些天里，所有人都按照宋卿辞指定的方向去做事情。
  除了最开始的两三天还需要磨合一下，余下的日子都十分的顺利。
  赏月楼也已经按照宋卿辞的意思全都改造过了。
  宋卿辞带着单曦来到了赏月楼里，做最后的确定。
  一楼的大堂内，摆了二十张专门打造的桌子。
  就是一开始老师傅不愿意做的的那种中间有一个洞的。
  虽然都是漏洞的桌子，可是尺寸布局上也是不一样的。
  有小尺寸的只能对坐的小方桌，那中间的洞自然就偏小一些。摆放的位置也都基本在比较角落的地方。
  那些地方原本摆不了大桌子，以前都是放着浪费的。
  现在，有了量身打造的小方桌，原本浪费的地方又多了两个位子。
  开酒楼嘛，位置就等于是钱财，能接待客人的位置越多，自然赚的银钱就越多。
  还有圆桌，摆在比较中心的位置，一桌能坐六至八人不等，是比较主流的尺寸。圆桌中间的孔洞预留的也是最大的。
  来酒楼里吃东西的人，都是喜欢呼朋唤友的，这种桌子的翻台率也是最高的。
  还有就是在比较靠里的地方，有一些半开放式的雅座。
  用了软隔断做了一个半包围的感觉，这种摆的就是大方桌。
  这种大方桌上一左一右的留了两个孔洞。
  相对于二楼包间的私密性，这种半包围式的雅座适合那些银钱不太多，却又不是特别愿意在大堂内用餐的客人。
  而且这种桌子能坐的人也是最多的。十人一桌不成问题。
  这些桌子现在整整齐齐的摆开了，看起来还是十分顺眼的。
  ‘‘嫂子，这些洞就这样摆着嘛？’’单曦站在宋卿辞的身旁，看着那些奇奇怪怪的桌子，心里疑问丛生。
  ‘‘当然不是啦！’’宋卿辞敲了一下她的脑袋，‘‘中间的这些洞，都是要放上锅子的。’’
  说着，宋卿辞伸手拍了一下，宋新就领着赏月楼重新请来的一众小二排着队走了出来。
  他们每个人的手上，都端着一口有两个耳朵的铁锅。
  大辰国的锅都是没有耳朵的，只有一个手柄。
  而且因为铁器被朝廷管制，锅子一般都很小。
  除了勋爵人家之外，只有大酒楼里能有一两个大铁锅。
  宋卿辞为了弄出这些铁锅也是费了不少的力气的。
  不但找了朝廷管制这些地方专门备了案。就连打制这些的铁料都是她自己出的。
  空间里有好些的破铜烂铁，她都不记得是什么时候放进去的，这次正好找出来打成了锅具。
  她定制的这些锅具都是按照桌子上预留的孔洞大小做的。
  放到孔洞里，锅子两边的两个耳朵正好卡住，严丝合缝的。
  放上了锅子的桌子，瞬间就不一样。
  ‘‘嫂子！你真的是太聪明了！这样的锅子吃起麻辣烫来，那顺手多了啊！’’单曦发出了由衷的赞叹。
  她虽然还一口都没有吃上，可是她看的多啊。
  府里最近都在吃这个麻辣烫，锅子高于桌面，有时候都需要站起来才能夹到菜。
  这样把锅子放的跟桌面一平齐，就不要人站起来就能捞到所有的菜了！