第60章 椒盐皮皮虾

  沈志也连忙上前帮忙,他对这两条鲛人毕恭毕敬。
  他从小生活在海边,听过海神大人很多的传说。
  传闻中,海神大人力大无比,轻易就可以升起巨浪,遇到暴风雨的时候,渔民的船坏了,海神大人还帮他们引路,所以岸边的小渔村家家户户供奉着海神像。
  这么大的鱼,陆思哲的调料和厨具根本不够用。
  沈志就负责回岸上拿工具和调料。
  泉岩意味深长的看了一眼对方,沈志立刻心领神会:“我对大海发誓,我不会告诉任何人。”
  泉锦深吸一口气:“什么味道,好香啊。”
  空气中还留着烤鸡的香气,可惜烤鸡都被分光了。
  毕方:“叽叽(我们吃光了。)”
  落峻:“汪汪(陆老板的烤鸡可好吃了。)”
  两人为了气这条人鱼,故意在他面前形容烤鸡的美味,听的泉锦的口水都要流下来了。
  泉锦刚想开口问一下陆思哲可以不可以给他也烤一只鸡,结果那只猫的眼神就让他心里一凉。
  想起自己的叔叔在这里,泉锦的底气多了不少,他叔叔可是鲛人族最厉害的人,这么小的猫,怕个屁。
  结果下一秒泉锦被猫挠的嗷嗷叫。
  又开始大珠小珠落玉盘。
  泉岩回头看了一眼自己的侄子,看得出来那猫没什么恶意,只是为了好玩。
  陆思哲觉得有些不妥,想要制止招财。
  “小孩子玩一玩没什么,我那侄子就是太娇气了。”泉岩笑呵呵道。
  虽然能够吃上陆老板的美食很开心,但是他还是很小心眼的记着刚才侄子的威胁。
  大哥就这么一个儿子,养的太娇气了,就应该多锻炼锻炼。
  沈志为了能够让海神大人吃好,拿回来不少调料和厨具。
  甚至搬了一口一米多长的大锅。
  陆思哲已经想好那条黄花鱼怎么吃了,这么大的鱼可以做一个一鱼两吃。
  一半用来烤,一半用来做蒜香。
  那条黄鱼比陆思哲还要重不少,陆思哲刚凑近,那条鱼的尾巴甩的啪啪作响。
  因为太用力,甚至还把地面上的石头都打飞。
  白凌风眼疾手快的跑过来,用爪子打碎了那块石头。
  找死!
  白凌风朝着大黄花鱼的头捶了两下。
  大黄花鱼猝。
  本来还在哭泣的泉锦立刻收回了眼泪,好可怕的猫。
  看起来刚才他是对自己手下留情了。
  泉岩按照陆思哲的要求,把鱼的内脏清理干净,他们在海底吃鱼没有那么多讲究,只要把鱼弄死,挑着鱼肉嫩的地方吃就行。
  陆思哲拿出小刀给鱼切上花刀,这鱼实在太大,切的有些费力。
  泉岩的指甲很锋利,只用指甲在鱼肉身上轻轻一滑,那鱼肉上的伤口,比刀切的还好。
  处理好的大鱼被劈成了两半,陆思哲拿出调料给大鱼抹上酱料。
  这么大的鱼要使劲腌制一会才能入味,烤起来才更好吃。
  剩下的一半,陆思哲准备炖着吃。
  他提前让沈大哥拿了不少大蒜过来。
  这个蒜香黄花鱼,需要大蒜才好吃。
  鱼太大,需要用的蒜也多,沈志帮忙扒蒜。
  玄夜右爪洗干净了。
  彭——
  爪子下的的大蒜就变成了蒜泥。
  毕方站在锅边,帮忙生火,每当他想要偷懒的时候,白凌风的眼神就看过来了。
  它就不该让陆思哲知道自己会喷火,完全是给自己找麻烦,它堂堂一个神兽,竟然给凡人生火,这以后的面子往哪搁。
  毕方骂骂咧咧的说个不停。
  白凌风窝在陆思哲怀里:“喵——(你现在可以滚蛋,不用你烧火了。)”
  毕方立刻没了声音,它也就是随便抱怨两句,白凌风真是小气鬼。
  大火把锅烧的热热的,把油涂满整个锅里,放入大鱼。
  锅里的鱼在高温的影响下,发出刺啦的声响。
  两面煎的黄黄的,陆思哲把鱼拿出来放到一边。
  泉锦瑟忍不住凑近,嗯这样就很香了。
  锅里重新倒入油,陆思哲把刚才准备好的蒜蓉放了进去。
  落峻有些担心的看着锅里,虽然它知道陆思哲的厨艺没得说,刚刚玄夜拍蒜的时候,它好奇去看,结果辣出眼泪来了。
  这大蒜放入鱼里面也会跟辣椒一样吗?
  把蒜蓉炒到金黄以后,陆思哲重新把鱼放进去,锅里还加入了一些水,开始调味。
  大鱼需要炖上一段时间,陆思哲盖上锅盖就处理另一半的大鱼了。
  这鱼太大了,干脆砍了两棵小树做了一个烧烤架子。
  把鱼放在架子上,像是烤全羊一样,开始不停的转动着摇杆,给鱼均匀的上热。
  这是一个力气活,泉岩把这活接下来了,在陆思哲的指挥时不时的给鱼翻面。
  泉岩离着大鱼最近,所以他也是最先能够闻见鱼的味道。
  最外面的鱼肉,鱼皮变成焦黄,他忍不住舔了舔嘴唇。
  好东西值得等待的,他不停的告诉自己。
  外面的鱼肉烤的差不多的时候,陆思哲给鱼刷了一层调好的料汁,示意泉岩接着烤。
  那香味勾的泉岩心痒难耐,这也太折磨一条鱼了。
  陆思哲开始处理那几只海胆,海鲜太多了,先挑几个容易做的吧。
  撬开的海胆清洗干净,放入金黄的野鸡蛋,放在火堆一边慢慢烘烤着。
  沈志已经把皮皮虾都清理干净了,陆思哲把小锅里面倒上油。
  直接把皮皮虾放进锅里炸。
  陆思哲把皮皮虾炸了两遍,盛出来的时候,皮皮虾外壳都是沙沙的声音。
  锅里留下底油,放上自己做的辣椒酱,放入刚刚炸好的皮皮虾。
  撒入适量的椒盐和芝麻,一边炒,让每一个皮皮虾都均匀的沾满调料,椒盐皮皮虾就是第一个出锅的菜。
  所有人都围上来了。
  外酥里嫩,油炸过的皮皮虾连壳都能吃。
  这些皮皮虾够大,每个人都能分到四只虾。
  陆思哲还是忍不住帮招财剥了虾壳,这个时候的皮皮虾每一个里面都带着虾膏。
  一口咬下去,白凌风甚至忍不住甩了甩尾巴。

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